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オクダンナ

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今夜の夕食
今夜のメニューは、銀行での待ち時間にみつけた「オレンジページ」に載ってたレシピ「ゴマたっぷりつくね」の予定だったんだけど・・・
それ用に買ってあったはずの鶏のひき肉と間違えて、冷凍庫にあった牛豚の合いびき肉を使ってしまい・・・結果「つくねもどき」になりました
食べた瞬間の感想は・・・「ゴマ入りハンバーグ、だね」
おまけに焼く時に使う油、レシピではサラダ油だったのに、何を思ったかオリーブオイルを使ってしまったり、ツマに散々突っ込まれてしまった・・・。
それ自体に味がついていて、複雑な味、ではあるけど、まあ、食べられないということはないですな。
これ、そのまま明日のお弁当のおかずになります。

我が家ではワタクシの趣味で玄米食がメイン。
しかし、ツマは白米がいいらしく「精米機を買おうよ~」とねだりますが、まだまだ玄米で行こうか、と。
これぞ、主夫の特権、か?(笑)

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料理 | 20:08:23 | コメント(0)
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