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オクダンナ

Author:オクダンナ

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オクダンナ:専業主夫

ツマ:時短パートタイマー

ムスメ:学生

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ミートボールのトマト煮
本日の夕食メニューは、ミートボールのトマト煮
これ、ツマが結婚当初から持ってる料理本に載ってるにもかかわらず、一度もお目にかかったことがなかったメニューでありまして、ワタクシによって初めて日の目を見た・・・というもの。どうして作らなかったのか?とツマに聞いても、ウヤムヤにされてしまうのですが、作ってみるとなるほどメンドくさい! ミンチからミートボールを作るのが、もう、ツマ的には面倒であろうというのは容易に想像できましたな。
ミートボール

<自分的評価>★★★☆☆ 5つ星を満点としたところの3つ星

反省点としては、ミートボールの大きさをもう少し小さくして、一口サイズにした方が食べやすかったであろう点と汁が少なくなってしまい、やや辛くなってしまった点、であります。 要改善!

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料理 | 19:08:55 | コメント(2)

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