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オクダンナ

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ケチは失敗のもと
今夜の夕食メニューは、またまた「オレンジページ」に載っていたレシピ「肉巻豆腐の甘辛バター焼」&「キノコたっぷりスープ」
肉巻というからには、切った豆腐を肉で包むんだろうな・・・という予想はついておりました、けれど、スーパーで豚肉の薄切りを買う時、ほんの少しばかり、ケチ心がでてしまって・・・。
薄切りは薄切りでも、綺麗にトレーに並んでる方と少し細切れ気味のもの、どっち?と悩んだ末、つい安い方を購入。

それが失敗のもと、でした、な~(涙)
肉で巻くどころか、豆腐の周りに張り付けるだけで精一杯で、見た目が非常に残念な結果に。
まあ、でも味は予想通り、美味しかったです。

気を取り直して、食後のデザート、作りました.!
2016_1206_192746-DSCN5593.jpg
スイートポテトケーキ
サツマイモをレンジでチンして、その上にホイップクリームをのっけただけ、ではありますが、上にのっけたクルミとシナモンがいい味だしてます(^-^)/

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料理 | 18:56:50 | コメント(0)

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