■プロフィール

オクダンナ

Author:オクダンナ

■主要登場人物

オクダンナ:専業主夫

ツマ:時短パートタイマー

ムスメ:学生

■最新記事
■最新コメント
■カテゴリ
■リンク
■カレンダー

11 | 2016/12 | 01
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

■月別アーカイブ
■検索フォーム

■RSSリンクの表示
■メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

■PR

■FC2アフィリエイト
手打ちそば
大晦日ですな。大晦日と言えば、「年越しそば」
恥ずかしながら、ワタクシ、毎年「年越しそば」を打っております。
年に一度だけ、なので、なかなか細く長く、繋がったそばにならないのが悩みの種ではありますが、今年はどうでしょうか?

見た目的には成功か???
ゆでる時に気をつけないとブチブチと切れて、ソバがき状態になることが多いんだけど、今年はなんとかつながってました。ホッ
それでは皆様、よいお年を。

にほんブログ村 家族ブログ 主夫へ
にほんブログ村
料理 | 21:35:23 | コメント(0)
主夫の里帰り
ご無沙汰しております。
実はワタクシ、実家に帰っておりました。
いわゆる里帰りってやつですか。
実家でのんびり家事から解放されておりました。
現職中はあまり帰省できなかったので実に久しぶりです。
両親が高齢となってたまには親孝行せねば、ですな。
昨日は帰省直後で勘が戻らず、今日から再始動です!

にほんブログ村 家族ブログ 主夫へ
にほんブログ村
雑感 | 19:45:38 | コメント(0)
プレゼント
今年のクリスマスプレゼントは、これ

ムスメが選んでくれました。Thank you!


にほんブログ村 家族ブログ 主夫へ
にほんブログ村
雑感 | 19:43:16 | コメント(0)
いちごカスタードタルト
今日はツマが休みの祝日、ということで、少し早くはありますが、クリスマスパーティ敢行!の夜に。
クリスマスと言えば、ケーキ。
今まではツマとムスメがイチゴののっかったショートケーキを共同で作っていたんでありますが、なんやかやとお疲れの女性陣に代わって、今年は、専業主夫たるワタクシめが!
イチゴタルト
見た目的には合格なのでは? 
ところが、いざ食べようと切り分けようとしたところ、ボロボロと崩れて、ケーキの形になってくれませんで・・・おっかしいなぁ・・・
カスタードクリームが柔らかすぎたのか、タルト生地代わりのクッキーを砕いたやつがちゃんと固まってなかったのか、いずれにしても、むむむ・・・の出来上がりで。
まあ、味はよかった、との評価だったけれど、どうにも納得がいかず・・・要リベンジ!ですな。
皆様は、よいクリスマスをお過ごしください。

にほんブログ村 家族ブログ 主夫へ
にほんブログ村
料理 | 20:59:01 | コメント(0)
愛夫弁当
世の中に愛妻弁当はあれど、夫が愛する妻のために作る弁当を名付けて「愛夫弁当」と言う。
愛夫弁当
牛肉とアボカドのちらしずし弁当
それにしても、愛妻に対して、愛夫という言葉自体が存在しない現代の日本、おかしいゾ!

にほんブログ村 家族ブログ 主夫へ
にほんブログ村
料理 | 20:03:44 | コメント(0)
2週間経過
主夫になって約2週間が経過。
その間、家にあった主婦雑誌やスーパーに置いてあるレシピカードのレシピなど、集めた情報を駆使して、同じメニューは出してないワタクシ。おまけに、気が向くとデザートなんかも作ってみたりして。案外、頑張っております。
食後にレアチーズケーキをぱくつきながら「優雅な生活~」と言ってるツマ、今のところは、毎日のメニューを「美味しい!!」と言って食べてくれてるけど、これがそのうち当たり前になって、何も言わなくなるのかもなぁ、と思ってみたりして。
今のところ、掃除機かけと食事の準備だけはしてるけど、洗濯やアイロンがけはツマまかせ。買い物もツマの休みに一緒に行っておりますので、家庭内の全責任を負う、という感じではありません。
それよりも何よりも、年末の風物詩、大掃除をやらねば、ということで、とりあえず、窓ふきを継続中。
やたらに窓が多いせいか、異様に疲れてしまって、この数日、ボチボチと進めておりますが、まだしばらくはかかりそうな見込み、でして。こんなの、昔はもっとサッサと終わらせられた気が・・・年だなぁ。

にほんブログ村 家族ブログ 主夫へ
にほんブログ村
雑感 | 18:02:42 | コメント(0)
お茶漬けの日
うちのツマが「一番好きな食べ物は?」と聞かれたら、その答えは多分「お茶漬け」・・・。それも絶対に白米の(笑)。
私が調理を担当するようになって、毎日新たなメニューに挑戦し、胃もお財布もお疲れ気味の今日この頃、たまにはお茶漬けで胃にもお財布にも優しくしないか?という提案に大乗り気になったツマ。
なにしろここ最近ずっと玄米食が続いていて、玄米よりも白米が好きなツマにはつらい毎日だったようで。
そんなツマをねぎらう意味も兼ねて、今日はお茶漬けの日、にしました。
私も毎日の夕食メニューを考えるのに脳が疲れている上、そろそろ大掃除のシーズンということで、天候を見ながら、窓ふきなんかしてみたり、デッキの塗装やら暖炉で使う薪の準備やら、案外考えることややることがたくさんあって、予想以上に自由時間がない!
夜中に起きることもなく、爆睡はいいんだけど、疲れすぎ、ですな。
いつになったら慣れるものやら、疑心暗鬼・・・。

にほんブログ村 家族ブログ 主夫へ
にほんブログ村
料理 | 19:46:19 | コメント(0)
今日の弁当
本日のツマの弁当
弁当
夕べたまたまTVで「豚肉を使わずに串カツの味を!」とかいう企画が放送されていて、急にやる気が出て、作ってみた串カツもどきがメイン。
フライ衣を付けた時に使った卵の残りをオムレツもどきにして、彩りもよく。
見た目的になかなかで初のUP!
肝心の串カツもどき、ですが・・・食パンの耳とベーコンをまとめて串に刺して、油で揚げる。
TVに出演してた芸能人はそれを食べて「まさに串カツ!」とか言ってたけど、ツマ曰く「パンとベーコンの味がした」とのことで・・・。
芸能人、やはり、演技がうまかった・・・。

にほんブログ村 家族ブログ 主夫へ
にほんブログ村
料理 | 19:48:48 | コメント(0)
主夫歴1週間
主夫を初めて1週間が経過。
いや~、実にあっという間の時間でしたな~。
家事が簡単な仕事とはもともと思っちゃぁいなかったけど、とは言え、思っていた以上にハードっていうのが率直な感想、ですな・・・。
今までの仕事とは、使う脳が違うのか、なんだか異常に疲れ、毎日9時には就寝・・・。
温泉行きたい!とは思えども、無収入の弱みで、なかなか行けず。
今はツマが帰って来るまでに夕食を作る!のが一番の目標で、なんとかペースがつかめたら、他にも色々やりたいことはあって・・・。
山の暮らしはやることだけは山ほどあって、あれもこれも、とそれは忙しい。
ツマもたしかそう言ってたな・・・。




にほんブログ村 家族ブログ 主夫へ
にほんブログ村
雑感 | 20:04:21 | コメント(0)
ケチは失敗のもと
今夜の夕食メニューは、またまた「オレンジページ」に載っていたレシピ「肉巻豆腐の甘辛バター焼」&「キノコたっぷりスープ」
肉巻というからには、切った豆腐を肉で包むんだろうな・・・という予想はついておりました、けれど、スーパーで豚肉の薄切りを買う時、ほんの少しばかり、ケチ心がでてしまって・・・。
薄切りは薄切りでも、綺麗にトレーに並んでる方と少し細切れ気味のもの、どっち?と悩んだ末、つい安い方を購入。

それが失敗のもと、でした、な~(涙)
肉で巻くどころか、豆腐の周りに張り付けるだけで精一杯で、見た目が非常に残念な結果に。
まあ、でも味は予想通り、美味しかったです。

気を取り直して、食後のデザート、作りました.!
2016_1206_192746-DSCN5593.jpg
スイートポテトケーキ
サツマイモをレンジでチンして、その上にホイップクリームをのっけただけ、ではありますが、上にのっけたクルミとシナモンがいい味だしてます(^-^)/

にほんブログ村 家族ブログ 主夫へ
にほんブログ村
料理 | 18:56:50 | コメント(0)
次のページ

FC2Ad